食品级阴离子聚丙烯酰胺相信大家都并不陌生,是新型的有机水处理药剂,大家都对食品级阴离子聚丙烯酰胺的分子量和离子度有一定的了解,今天就对阴离子聚丙烯酰胺的水解度做一个简单的介绍,阴离子聚丙烯酰胺水解度是越高越好吗?
水解度是什么
食品级阴离子型聚丙烯酰胺“水解度”是水解时聚丙烯酰胺分子中酰胺基转化成羧基的百分比,但由于羧基数测定很困难,实际应用中常用水解比即水解时氢氧化钠用量与聚丙烯酰胺用量的重量比来衡量。
由于阴离子聚丙烯酰胺是一种高分子聚合物,分子量可达2000万,而其溶解的原理在于,固体PAM接触水时先膨胀,然后才溶解,而加入聚丙烯酰胺的速度和量也是有一定技巧的,须要均速缓慢的投加,如果加入太快太多,势必使先接触水进而溶胀的聚丙烯酰胺包裹住后来未接触水的产品,就形成了上面所说的问题,这就是为何水处理药剂聚丙烯酰胺PAM溶于水会粘结成团主要原因。
其实说白了,水解度就是指阴离子聚丙烯酰胺水解的程度,因为阴离子聚丙烯酰胺是由非离子聚丙烯酰胺在碱性条件下水解制成的。水解度越高,聚丙烯酰胺的溶解速度越快,质量就越好。另外,阴离子聚丙烯酰胺的主要指标有三个,那就是分子量、固含量和水解度。
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